Chuleta de cerdo con jamón y queso

Si queremos convertir unas simples chuletas de cerdo en un plato más especial e interesante, sólo tenemos que cubrirlas con una loncha de jamón serrano y un buen puñado queso rallado.
Las chuletas de cerdo se consideran una carne semigrasa y cocinada de este modo el resultado es muy jugoso.
Acompañádlo de una buena ración de verdura o ensalada y lo convertiremos en un plato único, compensando así el exceso de proteína.
Es una receta rápida, fácil, barata y original. ¿Qué más se le puede pedir?

INGREDIENTES: 

• 4 chuletas de cerdo
• 4 lonchas de jamón serrano
• queso rallado
• huevo
• pan rallado

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 180º.

2. Empanar las chuletas y freír.

3. Ponerlas sobre la fuente de horno y cubrir con una loncha de jamón serrano y queso rallado sobre cada una de ellas.

4. Hornear hasta que el queso se funda.

NOTA:

• Sed generosos con el queso para que cubra el jamón y no se reseque demasiado en el horno.